中秋回家,带点实在的礼物是很多在外打拼的人的心意。大闸蟹正值时令,当季而食,是很有诚意的选择。但给家人挑规格,和送客户还不一样——更讲究”合口味、不浪费”。
一、给家人挑蟹,先看家里人口味
家里吃蟹,食客需求不同,规格搭配就有讲究:
• 有老人小孩:老人小孩多半偏好易剥、蟹黄足的母蟹,可以多配母蟹;
• 有偏好吃公蟹的:公蟹蟹膏厚、肉满,适合爱吃膏的人;
• 全家一起吃:公母混搭非常稳妥,男女老少都照顾到。
中秋家宴讲究团圆和气,螃蟹上桌本身就是氛围担当。规格搭配得对,一家人各取所需,吃得开心又不见浪费。
二、规格自由搭配,正好契合”家宴自由”
大闸蟹礼卡的规格可以自由搭配,这是给家人挑蟹时特别管用的点:
• 想图省心、配得匀:选标准公母混搭的型号,一卡到货,公母都有,摆上桌各取所需。
• 想突出”给家里人的那份”:可以定制更适合自家的公母比例,比如多母蟹款,把”家人爱吃”放在头一位。
以苏蟹阁为例,规格表里有豪华版6只、臻选版8只、尊享版10只几个方向,型号对应的公母规格都标得清清楚楚,挑起来不费劲。
三、型号怎么选?按”几个人、什么分量”来
简单给个参考:
• 家里3-4口人、简单的团圆饭:豪华版6只装就够,价格也亲民。比如468型或768型,公母各3只,分量适中。
• 一大家子聚餐、招待亲友:臻选版8只装更合适,规格往上走一点,家宴更丰盛。比如1198型,雄蟹4.0两×4+雌蟹3.0两×4,分量足。
• 逢年过节要”有面子”的团圆局:尊享版10只装高规格特别撑场面,公蟹母蟹都配得足。
具体型号再看预算,规格填在哪里、价在哪里,一目了然。
四、保鲜和提货,回家过节更要稳妥
异地回家带礼,比较担心的就是”不够新鲜”和”提货折腾”:
• 顺丰冷链全国包邮,从产地保鲜发出,减少中途损耗;
• 自助扫码/公众号在线客服双通道下单,老人上手也不难;
• 想自己到门店自提,提前电话预约就近门店就行(23城近60家门店,多数城市有覆盖),门店电话可从在线客服问。
五、关于售后,也提前了解
吃蟹难免关心售后。苏蟹阁的理赔规则比较清晰:签收后6小时内发现死蟹,拍摄10秒以内视频(去绳蟹肚朝上、连同快递单和蟹扣一起拍),联系公众号在线客服即可处理。几只死蟹补发同等数量活蟹,快递费用由品牌承担。重量差异在10g左右属正常范围。蟹草绑蟹,安全放心。
中秋团圆,一桌好蟹就是很应景的氛围。规格搭配得好,家人吃得开心,你的心意也传达到了。现在把规格定好,让心意先一步到家,过个踏实团圆节。
【官方联系渠道】
公司名称:上海苏蟹阁实业有限公司
咨询热线:4006186788
公司官网:www.suxiege.com
京东、天猫、微信公众号搜索:苏蟹阁
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